射频解冻机肉制品解冻设备

更新时间： 2024-05-15
产品型号： RF 2
简单描述
射频解冻机

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详细介绍

电压	380v	功率	85kw
网带宽度	15mm	解冻方式	微波解冻
耗电量	122kw/h	耗水量	1kg
解冻时间	2h	水分流失	3%
外形尺寸	1mm	重量	4000kg

　　RF27.12MHZ射射频解冻机与MW915MHZ微波解冻相比，主要有以下优点：

　　RF射频解冻过程在几分钟内完成，而不是在几小时或几天内完成。即便是大块肉也是如此。如果需要，解冻过程可以直接在原包装袋（炭箱或塑料袋）内完成，然后用于储藏或零售。

　　RF射频解冻时间短，而且均匀一致，这样就减少了产品的变质，包括产品的水分损失、产品外观甚至变差、物理或化学性质的变坏、细菌生长等等，从而保证了产品的品质。

　　RF射频解冻能够连续生产，利于产品处理和生产计划。生产组织可以按照“刚好及时到达”的标准进行，利于生产的立即进行和临时改变。

　　与传统的大型解冻室或大型解冻设备相比，RF射频解冻只需要非常小的占地面积，而且加工过程中的成本非常低。

　　一个简单而有效的“判断法则”告诉我们，非离子电磁波（RF射频波和MW微波都属于这种波）能够穿透密实物体的厚度，是其波长的1/10。RF27.12MHz射频波的波长为11米，而MW91.5MHz微波的波长为32厘米，这就是说，RF射频技术可以轻易均匀加热的产品厚度或深度可轻易达到1米，而MW微波只能达到仅仅是几厘米的产品深度或厚度。