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肉制品缓化解冻设备

  • 更新时间:  2024-05-15
  • 产品型号:  TMW 150
  • 简单描述
  • 肉制品缓化解冻设备 高温低湿解冻TMW 150主要特点是:相比2,450 MHz,915 MHz频率更具实用性,不但可以获得更好的均匀性同时具有更好的价格能耗比。在2,450 MHz频率时解冻厚度超过6-8cm的冻肉是很困难的。 如此会造成解冻效果很不均匀,当冻肉中央部分还处于零下温度时(如-10℃),表面某处可能存在已被烤熟的风险。
详细介绍
电压380v功率915 MHzkw
网带宽度3mm解冻方式微波解冻
耗电量12kw/h耗水量2kg
解冻时间1h水分流失2%
外形尺寸1mm重量5000kg
   肉制品缓化解冻设备TMW150设计用于肉类解冻(猪肉、牛肉、羊肉、内脏等等),家禽(鸡肉、火鸡肉等等),鱼肉、水果、蔬菜和黄油。

  设计用于肉类解冻:
  1、物料温度:-20°C
  2、平均解冻后温度:-4/-2°C(物料的95%部分)
  3、解冻时间:解冻时间通常取决于产品的情况和所设定的终温度。
  4、装料方式:连续式
  5、每小时产能:4至6吨
  6、按照25kg冻牛肉来计算,
  7、脂肪率:15%,尺寸:600x400x150mm.
  8、健康,无细菌滋生;符合所有卫生规范标准;保持食品口感;无氧化
  9、快速,解冻过程极短,高效生产
  10、可靠,恒温经济,浪费少;占地面积小;投资回报高。
 

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