详细介绍
功率 | 9kw | 注射率 | 50% |
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注射针规格 | 76mm | 注射压力 | 5mpa |
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注射次数 | 128次/min | 步进速度 | 60m/min |
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外形尺寸 | 971mm | 重量 | 600kg |
“BI-152-C”盐水注射机是一款非常优秀的食品加工设备,新型捻制系统,带步进。主要用于将盐水均匀地注射到肉类、鱼类等食品中,以提高食品的口感和保质期。这款设备的工作原理是利用高压将盐水泵入食品中,使盐分充分渗透到食品的每一个角落。这样不仅可以提高食品的口感,还可以延长食品的保质期,减少食品在储存和运输过程中的损失。
一、德国Inject Star BI-152-C盐水注射机性能指标
1、肉类:猪肘、猪头
2、注射率:达70%
3、针数:38支双针 4mm或3mm
4、产量:达8350kg/h,2500个/h
二、肉类盐水注射机技术参数
1、VSP泵:有
2、控制:ISC-B20电脑控制
3、禽类版设计:防脱离和导向轨可确保物料传送稳定
4、工作宽度:600mm
5、进料高度:220mm
6、每分钟冲程数:15-44冲程/分钟
7、每冲程传送带速度:15-60mm/冲程
8、泵:转子泵
9、压力:约1-5bar
10、注射系统:
(1)红肉38针双针 4mm 直径25B
(2)家禽38针双针 3mm 直径25B
11、针头x针行:2
12、电压:3x400V/50Hz
13、所需气压:最小5bar/最大12bar
14、总功耗:约9.0kw
15、尺寸:机身宽:970mm 长:2420mm 高:2590mm
16、重量:净重约600kg
肉类盐水注射机BI-152-C的使用效果非常显著。通过使用这款设备,食品加工企业可以大大提高生产效率,减少人工成本。同时,由于设备可以将盐分均匀地注射到食品中,因此可以提高食品的口感和保质期,提高产品的市场竞争力。