德国*牛羊肉馅斩拌机
BC402
BC 402型斩拌机
高品质不锈钢制造的可拆卸刀头和坚固机体,更体现该机器的优势和持久的使用价值。
刀轴是由一个V型带驱动,斩拌仓的传动装置是免维护的。电机带有过载保护装置。
德国*牛羊肉馅斩拌机
技术规格 |
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总功耗 | 4.2kW;16A保险丝 |
占地面积 | 宽800*厚540mm |
机器尺寸 | 宽930*深670*高550mm |
斩拌锅规格 | 直径630mm,高度104mm,(20L) |
斩拌刀速度 | 1400/2800rpm |
刀的数量 | 4 |
机器重量 | 约140kg |
特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
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