西餐、肉类门店、高校厨房绞肉机
AMG 204
AMG 204型绞肉机
马多全自动混料绞肉机,可提供所有绞肉尺寸,品质超级的*加工方案。革命性的绞龙设计配以可拆卸的绞龙套,使设备达到*的性能。也只有这种设计结果才能达到如此性能,真正是物超所值。
绞肉机可选配Unger B98,D114,E130,以及Enterprise E32或E52切割组件,产量可轻松达到1200公斤/小时至2200公斤/小时。
筋膜及软骨分离器
设计的分离装置可轻松地将筋膜及软骨分离,因此缩短了去骨时间,又不会降低产品质量。肉肠中不会有软骨等杂质出现。
马多全自动混料绞肉机可选配侧部筋膜及软骨分离器及与D114绞刀组件配套的自调弹簧器。分离器可同时选装中部和侧部分离套件。DuoSepart包括两个独立工作的分离装置,因此分离效果更佳。
西餐、肉类门店、高校厨房绞肉机
选装清洁装置能确保zui高卫生标准。
技术防止重金属析出。
可更换的独立易损件,节约成本。
极低地温升是高品质原料产出地保证。
高质量条件下的高产量,是性价比的*体现。
技术规格 |
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总功耗 | 5/7.5kW+1.1kW;36A保险丝 |
供电 | 400V,50Hz 三相 |
占地面积 | 宽830*厚1300mm |
机身高度 | 1250mm |
料仓容积 | 120L |
切割组件 | B98/E32 |
机器重量 | 约400kg |
每小时产量 | 约2200kg |
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